Продукти:
1 кг телешко
3 супени лъжици зехтин
4 кубчета телешки бульон, разтворен
4 чаши вода
1 супена лъжица розмарин
1 супена лъжица магданоз
½ супена лъжица черен пипер
3 големи картофа, нарязани
4 моркова, нарязани на колелца
4 стръка целина, нарязана на ситно
1 глава лук
2 супени лъжици царевично нишесте
2 супени лъжици студена вода
Приготвяне:
В тенджера под налягане или в гювеч задушете нарязаното телешко заедно с мазнината за около час, докато омекне. Извадете го от съда. Преместете го в дълбока тенджера. Залейте го с разтворения бульон. Добавете розмарина, магданоза, пипера. Оставете го да заври на котлона, докато бульона се редуцира или за около час.
Добавете картофите, морковите, целината и лука. Разтворете нишестето в двете лъжици вода. Добавете и него към ястието. Гответе за още един час преди да свалите от огъня.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Lockheed Martin завърши производството на изтребителите F-16 за България
Бизнес климатът в жилищното строителство в Германия леко се подобрява през ноември
Германия вече не иска партньорство, а защита от по-евтините и все по-добри китайски конкуренти
ЕК планира да се откаже от пълната забрана за продажба на коли с двигател с вътрешно горене
Безработицата във Великобритания се доближава до петгодишен връх
„Стъклената фабрика“ на Volkswagen произвежда днес последния си автомобил
Али Юзеир и Жулиен Риков за пътя към успеха на ринга на SENSHI
Наднорменото тегло е заболяване: Всеки свален килограм е здраве
Бизнесът държи икономиката на България над водата, а държавата предимно му пречи
Касите на БДЖ може временно да не продават билети заради настройване за еврото
10-годишно дете е убито с нож от свой съученик в Русия
Радев и Костадинов в разговор за правителството и изборите (СНИМКИ)
Обявиха: Порязаха Десподов в Гърция
Рома си постави много високи цели
Нова контузия в Арсенал
Историята сочи: Левски – ЦСКА на финал за Купата, ето кой ще спечели отново
Нова финансова криза разтресе футбола ни!
Бразилски ветеран се връща в Милан?
Изберете си курабийка с късмет и вижте какво ви очаква през новата 2026 година
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите страхотни награди от „Спондж Боб: Търсят се квадратни гащи“
Задължителни неща за осветлението в спалнята
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
Истината за въглехидратите – добри срещу лоши
Коледни канелени рула
Излъчиха първенците в Общинските ученически игри във Варна
Ето къде няма вода във Варна днес
"Възраждане" при Радев: Ние, българите, искаме нови избори
Двама варненци на 26 и 27 години пребиха мъж за 150 лева
Заради Бюджет 2026 излизат на протест и в Гърция
Варненци сигнализират: Смъртта си има КПП, тук няма място да мине линейка
Уран и Нептун са по-подобни на Земята, отколкото си мислим
Изкуствен интелект създава карта на магнитните полета на Слънцето
Най-мръсният въздух в света не е в Индия, оказа се близо до нас
Мистериозна мъглявина близо до галактиката Андромеда се оказва част от Млечния път
На косъм от инцидент: Starlink почти се сблъска с китайски сателити
Рентгенов телескоп засне междузвездната комета 3I/ATLAS (снимка)